Протеїни
Протеїн - це найважливіший продукт харчування для спортсменів, які прагнуть набути хорошої фізичної форми і збільшити м'язову масу свого тіла. Протеїн - це будівельний матеріал, незамінний елемент, необхідний для швидкого та якісного "масонабору". Методом спеціальної фільтрації його виробляють із натуральних продуктів, наприклад із сої, курячих яєць, телятини, або, як це найчастіше буває, із молочної сироватки. Сироватковий протеїн (Whey protein) ділиться на гідролізат, ізолят і концентрат. Найбільш якісним і дорогим з перерахованих вище є гідролізат, менший відсоток самого протеїну - 90% і менше міститься в ізоляти та концентрати, відповідно.
